Tiểu luận về nghề nuôi ong

Nghề nuôi ong hay nuôi ong là thực hành duy trì các đàn ong, thường là trong tổ ong.

Điều này có thể là để thu thập mật ong và sáp ong, hoặc để thụ phấn cho cây trồng, hoặc cho mục đích bán ong cho những người nuôi ong khác. Khoảng 85 phần trăm cây trồng được thụ phấn chéo, và các đàn ong mật, được đặt trên cánh đồng khi cây trồng đang trong giai đoạn ra hoa, có thể thiết lập về sự thụ phấn cần thiết; sự phong phú của thụ phấn giúp thiết lập hạt giống sớm, dẫn đến năng suất cây trồng sớm và đồng đều hơn.

Đa dạng:

Ở Ấn Độ, do sự đa dạng trong hệ thực vật, địa hình và hoạt động của con người, nghề nuôi ong và quản lý rất đa dạng. Ở đây, nghề nuôi ong đã thích nghi với nhiều hệ sinh thái, hồ sơ kinh tế xã hội và sở thích môi trường sống.

Từ những người nuôi ong thương mại ở Himachal Pradesh đến những người thu thập mật ong địa phương trên những ngọn đồi và rừng ở Tamil Nadu đến những người nuôi ong di cư ở Kanyakumari, tất cả họ đều thực hành một số hình thức nuôi ong.

Nghề nuôi ong nông thôn có vai trò vì không phải ai cũng có thể trở thành người nuôi ong thương mại. Khu vực nông thôn này cần được tăng cường bằng các công cụ phù hợp, hệ thống hỗ trợ và đưa chúng lên hàng đầu. Đây là khu vực không chính thức đang cung cấp tới 70% thị trường mật ong và sáp ong ở Ấn Độ.

Quá khứ gần đây đã chứng kiến ​​sự hồi sinh của ngành công nghiệp ở các khu vực rừng giàu có dọc theo các dãy núi thuộc dãy núi Himalaya và Western Ghats, nơi nó đã được thực hiện ở dạng đơn giản nhất.

Loài ong:

Có nhiều loài ong mật được tìm thấy trên khắp tiểu lục địa Ấn Độ.

Apis cerana được tìm thấy trên khắp bề rộng và phạm vi của đất nước. Có những người nuôi ong nông thôn ở vùng núi cao của dãy Hy Mã Lạp Sơn, những người giữ tổ ong trong tường nhà và kè đá.

Nuôi ong với Apis cerana là một ngành công nghiệp đang phát triển ở các vùng trung tâm của đất nước dưới sự giám sát của Viện Nghiên cứu và Đào tạo Ong và Ủy ban Công nghiệp Khadi và Village, đặt tại Pune và Mumbai, tương ứng. Những ngọn đồi của Mahabaleshwar nằm ở Maharashtra là khu vực tiên phong cho đào tạo và thí nghiệm nuôi ong.

Nuôi ong với loài này là một ngành truyền thống ở Tây Bengal và một số quốc gia Đông Bắc như Arunachal Pradesh và Sikkim. Ở Karnataka và Tamil Nadu có truyền thống nuôi ong với Apis cerana. Các khu vực như Coorg ở Karnataka và Marthandam ở Tamil Nadu nổi tiếng với văn hóa nuôi ong. Ở Kerala, đặc biệt là ở vùng cao su đang phát triển, nghề nuôi ong là một hoạt động thường xuyên và một lượng lớn mật ong (từ mật hoa thêm) đang được sản xuất.

Apis dorsata là những con ong đá khổng lồ được tìm thấy với số lượng lớn ở dãy Hy Mã Lạp Sơn. Apis labiosa được tìm thấy ở vùng cao hơn trong khi Apis dorsata thường được tìm thấy ở các khu vực thấp hơn của Terai (chân đồi).

Ở các vùng trung tâm của đất nước, sản lượng mật ong rất lớn từ Apis dorsata, chủ yếu là do các khu rừng tốt trong và xung quanh khu bảo tồn và các khu vực được bảo vệ. Chủ yếu là các bộ lạc thu thập Apis dorsata. Mật ong cho sức khỏe và Ayurvedic niedicines đã là một ngành công nghiệp truyền thống ở khu vực này.

Rừng ngập mặn của Sunderbans là môi trường sống tuyệt vời của Apis dorsata. Toàn bộ khu vực phía nam rất giàu dân số Apis dorsata, đóng góp vào một phần lớn trong tổng thị trường mật ong Ấn Độ. Ở Andhra Pradesh, nông dân và thợ săn mật ong trên các ngọn đồi ở Đông Ghout thu thập mật ong. Các công nghệ và thực tiễn phức tạp đã diễn ra trong một thời gian dài. Săn mật ong được thực hiện trên đá và cây.

Những người nuôi ong di cư thương mại với Apis mellifera đang gia tăng đều đặn ở bang miền bắc Himachal, vùng đồng bằng của bang Punjab, Bihar và Madhya Pradesh. Nông dân nuôi ong giàu có trong những chiếc xe tải đưa hàng trăm thuộc địa Apis mellifera đến vườn táo để kinh doanh thụ phấn ở Himachal Pradesh.

Họ di chuyển lên những ngọn núi trong mùa hè và xuống đồng bằng để đặt tổ ong giữa bạch đàn và hoa mặt trời trong mùa đông. Sự ra đời của Apis mellifera đang phát triển ở Tây Bengal.

Ưu điểm của nghề nuôi ong:

1. Nghề nuôi ong đòi hỏi ít thời gian, tiền bạc và đầu tư cơ sở hạ tầng.

2. Mật ong và sáp ong có thể được sản xuất từ ​​một khu vực ít giá trị nông nghiệp.

3. Ong mật không cạnh tranh tài nguyên với bất kỳ doanh nghiệp nông nghiệp nào khác.

4. Nuôi ong có những hậu quả sinh thái tích cực. Ong đóng vai trò quan trọng trong quá trình thụ phấn của nhiều loài thực vật có hoa, do đó làm tăng 'năng suất của một số loại cây trồng như hướng dương và các loại trái cây khác nhau.

5. Mật ong là một thực phẩm ngon và bổ dưỡng. Theo phương pháp săn mật ong truyền thống, nhiều đàn ong hoang dã bị phá hủy. Điều này có thể được ngăn chặn bằng cách nuôi ong trong hộp và sản xuất mật ong tại nhà.

6. Nghề nuôi ong có thể được bắt đầu bởi các cá nhân hoặc nhóm.

7. Tiềm năng thị trường cho mật ong và sáp cao.

Hội đồng ong quốc gia giám sát các hoạt động phát triển nghề nuôi ong.