Chăn nuôi: Mục tiêu, phương pháp và thí nghiệm nhân giống có kiểm soát

Chăn nuôi: Mục tiêu, phương pháp và thí nghiệm nhân giống có kiểm soát !

Ý nghĩa:

Một nhóm động vật có liên quan đến dòng dõi và giống nhau ở hầu hết các nhân vật như ngoại hình chung, tính năng, kích thước, cấu hình, v.v. được cho là thuộc về một 'giống'.

Nhân giống động vật đang tạo ra các giống động vật được thuần hóa bằng cách cải thiện kiểu gen của chúng thông qua giao phối chọn lọc.

Mục tiêu của chăn nuôi:

Mục tiêu chính của chăn nuôi là: (i) cải thiện tốc độ tăng trưởng, (ii) tăng sản lượng sữa, thịt, trứng, len, v.v., (iii) chất lượng cao của sữa, thịt, trứng, len, v.v., ( iv) cải thiện sức đề kháng đối với các bệnh khác nhau, (v) tăng tuổi thọ sản xuất và (vi) tăng hoặc ít nhất là tỷ lệ sinh sản chấp nhận được, v.v.

Phương pháp nhân giống động vật:

Hai phương pháp chăn nuôi là: giao phối cận huyết và nhân giống, chủ yếu dựa vào công việc chăn nuôi với gia súc.

1. Giao phối cận huyết:

Khi sinh sản là giữa các động vật cùng một giống trong 4 - 6 thế hệ, nó được gọi là giao phối cận huyết. Ví dụ: giống bò, trâu, gia cầm v.v ... Việc lai cận huyết có thể được giải thích bằng cách lấy ví dụ về bò và bò đực. Bò cao cấp và bò đực cao cấp của cùng một giống được xác định và giao phối. Các thế hệ con có được từ việc giao phối như vậy được đánh giá và con đực và con cái vượt trội được xác định để tiếp tục giao phối.

Một con cái vượt trội, trong trường hợp gia súc, là con bò sản xuất nhiều sữa hơn cho mỗi lần cho con bú. Mặt khác, một con đực vượt trội là con bò đực, tạo ra thế hệ con cái vượt trội so với những con đực khác. Vì các giống thuần chủng đồng hợp tử được phát triển bởi Mendel như được mô tả trước đó, một chiến lược tương tự được sử dụng để phát triển các giống thuần chủng ở gia súc như được sử dụng trong trường hợp đậu Hà Lan. Giao phối cận huyết, như một quy luật, làm tăng tính đồng hợp tử.

Do đó, cận huyết là cần thiết nếu chúng ta muốn phát triển một dòng thuần ở bất kỳ động vật nào. Giao phối cận huyết làm lộ ra các gen lặn có hại được loại bỏ bằng cách chọn lọc. Nó cũng giúp tích lũy các gen ưu việt và loại bỏ các gen ít mong muốn hơn. Nhưng tiếp tục cận huyết làm giảm khả năng sinh sản và thậm chí năng suất. Điều này được gọi là trầm cảm cận huyết. Trong điều kiện này, các động vật được lựa chọn của quần thể nhân giống nên được giao phối với các động vật cao cấp cùng loại nhưng chúng không liên quan đến quần thể nhân giống.

2. Ra ngoài chăn nuôi:

Sinh sản ngoại lai là sự sinh sản giữa các động vật không liên quan có thể là giữa các cá thể của cùng một giống (nhưng không có tổ tiên chung) hoặc giữa các giống khác nhau (lai tạo chéo) hoặc các loài khác nhau (lai giữa các loài).

(i) Vượt ra ngoài:

Đó là sự giao phối của động vật trong cùng một giống nhưng không có tổ tiên chung ở hai bên phả hệ của chúng lên đến 4 - 6 thế hệ. Con cái của một cây thập tự như vậy được gọi là con lai. Vượt biên là phương pháp nhân giống tốt nhất cho động vật có năng suất dưới mức trung bình trong sản xuất sữa, tốc độ tăng trưởng ở bò thịt v.v ... Đôi khi chỉ có một con lai giúp khắc phục trầm cảm trong chăn nuôi.

(ii) Nhân giống chéo:

Trong lai tạo, con đực vượt trội của một giống được giao phối với con cái vượt trội của giống khác. Nhiều giống động vật mới đã được phát triển bởi chiến lược này. Nó cho giống tốt hơn. Bò của một giống thấp hơn có thể được phối giống với bò đực của một giống cao cấp để có được con cháu tốt hơn. Hisardale là một giống cừu mới được phát triển ở Punjab bằng cách vượt qua Bikaneri ewes và Marino ram.

(iii) Phép lai xen kẽ:

Trong phương pháp này, động vật nam và nữ của hai loài khác nhau được giao phối. Các thế hệ con có được từ một giao phối như vậy thường khác với cả hai loài bố mẹ. Nhưng trong một số trường hợp, con cháu có thể kết hợp các nhân vật mong muốn của cả cha và mẹ. Mule được sản xuất từ ​​con lai giữa ngựa cái (ngựa cái) và lừa đực. Con la khó hơn cha mẹ và rất thích hợp cho việc chăm chỉ ở vùng núi.

Thí nghiệm nhân giống có kiểm soát:

Chúng được thực hiện bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo và Công nghệ chuyển phôi nhiều trứng (MOET).

(i) Thụ tinh nhân tạo (Al):

Tinh dịch của con đực vượt trội được thu thập và tiêm vào đường sinh sản của con cái được chọn bởi nhà lai tạo. Tinh dịch có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc có thể được đông lạnh để sử dụng sau. Khi một con bò đực thụ tinh một con bò tự nhiên khoảng 5 đến 10 tỷ tinh trùng được gửi trong âm đạo. Tuy nhiên, khi tinh dịch được lắng đọng một cách giả tạo, cần ít tinh trùng hơn để đạt được sự thụ thai. Do đó, thụ tinh nhân tạo rất kinh tế. Sự lây lan của một số bệnh có thể được kiểm soát bằng phương pháp này.

(ii) Công nghệ chuyển phôi nhiều trứng (MOET):

Trong phương pháp này, các hoocmon (có hoạt tính giống như FSH) được cung cấp cho bò để tạo ra sự trưởng thành nang trứng và siêu rụng trứng thay vì một quả trứng mà chúng thường cho mỗi chu kỳ, chúng tạo ra 6-8 trứng. Con bò được phối giống với một con bò đực tốt nhất hoặc được thụ tinh nhân tạo. Phôi ở giai đoạn tế bào 8-32 được thu hồi và chuyển đến các bà mẹ thay thế.

Người mẹ di truyền có sẵn cho một siêu rụng trứng khác. Bộ MOET đã được thực hiện trên gia súc, cừu, thỏ, trâu, ngựa, v.v ... Sữa cho nhiều giống cái và chất lượng cao (thịt nạc ít lipid) đáp ứng cho bò đực được lai tạo thành công để có được giống tốt hơn trong thời gian ngắn.